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光明日报:乐见机场下调餐饮价格

2020年05月27日 1:21:09

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在机场吃饭贵,一直是民众心中的一个固有印象。据报道,近日,宁夏银川河东机场宣布从9月15日起全面下调餐饮价格,这一举动会不会打破固有印象,让河东机场成为搅动全国机场餐饮降价的“鲶鱼”呢?
宁夏机场有限公司称,本次餐饮调价共涵盖面食、快餐、盖饭、砂锅、小吃、咖啡、奶茶等9个大类的209款餐品,调整后,航站楼整体餐饮价格将有较大降幅。最受旅客关注的牛肉面价格,调整后降幅达到了54%;设立了“同城同质同价”专柜,方便旅客购买方便面、火腿肠、饮料等需求量较大的便民商品。
不可否认的是,银川河东机场此举确实是一个对消费者示好的举动,尤其是在近期各航空公司航餐“缩水”的背景下,更应值得点赞。但从另一个角度看,机场管理方其实还可以做得更细致更好。57k55网站就现有数据而言,其所展示的皆是价格升降幅度的百分比,并未把下调后的价格公之于众。对于机场管理方而言,掌握机场餐饮商户价格并非难事,百分比或能看出力度,但显然没有实际价格更直截了当。57k55网站对消费者而言,实际价格的具体数字才是真实的,花里胡哨升降幅度的对比,并没有太多实际意义。就比如原来一碗牛肉面要卖88元,降幅54%后的价格约为40元。40元相比88元确实降价了,但消费者是否认可这是一个优惠价格,恐怕还是存疑的。
“2019年,是银川河东机场旅客吞吐量冲千万的关键年”,这是机场管理方对外宣布下调餐饮价格的缘由之一。对银川河东机场此次价格下调,民众是喜闻乐见的。但要让民众的“喜”能够延续,显然不能仅仅局限于“关键年”,而是要在吞吐量冲千万后的任何时候,都能够让机场餐饮价格维持在民众所认可的范围。光明日报:乐见机场下调餐饮价格 民航出行人数的逐年提升,机场管理方及机场商业体应该要意识到,客流量的增大会让机场商业长期总成本变得更低,这是规模经济带来的效益。因此,下调机场餐饮价格将会一定程度上吸引更多旅客选择乘坐航班出行,甚至还会带来其他边际收益。57k55网站

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